4 Adet havuç
3 Diş sarımsak tuz
Bir kase yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
Havuçları yıkayıp soyun daha sonra rendeleyin.
Ocağa  tavaya yağı koyup  havucu sarımsağı 10 dakika kavurun tuzda ekleyin
 .
Havuçlar yumuşadığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Öbür  tarafta
yoğurdu çırpın içine veya üzerine pul biber ve nane atın ve havuçların üzerine döküp karıştırın. maydanozla da süsleyebilirsin
AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural