1 çay bardağı pirinç
1 cam kavanoz
1 lt su 2 tane nohut mayalanması için
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı pirinçleri yıkayıp süzelim .sonra kaynatıp
soğuttuğumuz 1 kilo suyu kavanoza koyalım. tuz içi
ne 2 tanede nohut atalım.
Sonra kavanozun içine pirinci de atıp kapağını tülbentle kapatalım sıkıca.
Karanlık bir yerde 15 veya 20 gün bekletin. süre dolduğunda bir süzgeçle süzün suyunu alın sirke hazırdır. Genelde uzak doğu ülkelerinde sushi de kullanılır.
Soğuk mezelerde kullanırlar Ciltde de faydalıdır.
.Deri üzerindeki lekelere iyi gelir.Cilt hücrelerini yeniler yaşlanmaya sarkmalara iyi gelir.
doğal tonik yüzdeki siyah lekelere iyi gelir cilt rengini açar.her akşam pirinç sirkesine batırılmış pamukla yüzünüzü silin Japonlar sirkeyi siyah pirinçle yaparmış biz beyazıyla yaptık.
Google den da araştıra bilirsiniz. NOT ben evde yaptım pirinç sirkesini satılanlar pahalı organik değil kendiniz yapın yardımcı olmak amacım bildiklerimi yazıyorum..Seyhan dural 29*11*2015
