Meze köftelerin yanına nefis
1 Bardak haşlanmış fasulye,
7 Yaprak ince doğranmış marul,
1 Adet piyazlık doğranmış kuru soğan,
1 Miktar piyazlık doğranmış renkli lahana,
zeytinyağı,
Yarım limon suyu, tuz ve pul biber
Yapılışı
Bütün malzemeleri doğrayıp karıştır,
Üzerine limon zeytinyağı ve tuz at,
İsteye bağlı pul biberde atabilirsin
Not 1 tane kırmızı biber veya zeytinde atabilirsin
AFİYET OLSUN
Yazan Seyhan dural