ÇİKOLATALI KADAYİF

2 Malzemeden yapılan basit tatlı,
Yarım kilo kadayif
2 Tane bihter çikolata
Üzerine yeşil fıstık ,veya hindistan cevizi dök.

Yapılışı
Kadayıfı kavur  benmari usulü erittin çikolatayla karıştır.sıcak sıcak toplar yap.
Soğumadan soğuyunca yapılmaz ve üzerine yeşil fıstık veya hindistan cevizi dök.
Not Benmari usulü eritme çikolatanın altına bir kaba sıcak su koy  çikolatayı tabakla sıcak suyun üstüne koyarak eritmeye denir.
YAZAN SEYHAN DURAL

ÇİKOLATALI LOKUM

Çikolatalı lokum

Yarım paket margarin.
1 Su bardağı un.
1 Su bardağı toz şeker.
4 Bardak süt.
1 Paket vanilya.
Hindistan cevizi.

İçine sürmek için.
1 Su bardağı süt.
1 Paket kakaolu pasta kreması.

Yapılışı
Margarini erit unu koy 3 dakika kavur süt ve şekeri koyarak koyulaşıncaya kadar çırpıcıyla karıştırarak pişir.
Sonra vanilyayı ekle ocağı  kapat 5 dakika mikserle çırp fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpip
üzerine pişen muhallebi  dök kaşıkla yay

1 Su bardağı sütle pasta kremasını mikserle çırp muhallebi üzerine ince tabaka halinde sür
Soğuduktan sonra istenilen büyüklük de kesip rulo yap

Afiyet olsun yazan
Seyhan dural