2 Kaşık sıvı yağ.3 Kaşık yoğurt.
Yarım kabartma tozu. tuz
3 Kahve fincanı un.
1 yumurta.
YAPILIŞI
Malzemelerin hepsini atıp krep hamurundan biraz katı bir hamur yapıyoruz.
NOT kabartma tozunu az atın çok kabarmasın.
Sonra tavayı yağlayıp hamuru dökün
ve iyice yayın.
Üzerine inceltin salçayı sürün.Daha sonra rendelenmiş kaşar dökün .sonra sucuk. salamı
ufak doğranmış biberi üzerine yayın zeytin
ve haşlanmış mantarda atabilirsiniz.
kısık ateş ocakta pişirin.
AFİYET OLSUN
Seyhan Dural
