Bir su bardağı ıspanak suyu.5 Yemek kaşığı şeker.
4 Su bardağı süt.
5 Yemek kaşığı irmik.
1 Kaşık nişasta.
1 Paket vanilya.
1 Paket hazır puding vanilyalı veya sade
YAPILIŞI
Rondodan çekilmiş ıspanak suyu 1 bardak 1 bardakta süt
diğer malzemeleri karıştırıp ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
Sonra hafif ıslatılmış borcama döküyoruz.
Biraz soğuyunca pudingi 3 bardak sütle pişirip üzerine döküyoruz.
AFİYET OLSUN
Yazan Seyhan Dural
