14 Haziran 2016 Salı

ÇİKOLATALI KADAYİF

2 Malzemeden yapılan basit tatlı,
Yarım kilo kadayif
2 Tane bihter çikolata
Üzerine yeşil fıstık ,veya hindistan cevizi dök.

Yapılışı
Kadayıfı kavur  benmari usulü erittin çikolatayla karıştır.sıcak sıcak toplar yap.
Soğumadan soğuyunca yapılmaz ve üzerine yeşil fıstık veya hindistan cevizi dök.
Not Benmari usulü eritme çikolatanın altına bir kaba sıcak su koy  çikolatayı tabakla sıcak suyun üstüne koyarak eritmeye denir.
YAZAN SEYHAN DURAL