14 Haziran 2017 Çarşamba

LİMONLU SORBE

        MALZEMELER

1 Paket krem şanti.
2 Limon suyu ve kabuğu rendesi.
1 Buçuk su bardağı süt.
3 Yumurta.
Hindistan cevizi.
1 çay barda
ğı şeker
YAPILIŞI

Krem şantiyi hazırlayalım,Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpalım.
Limon suyu ve rendesini yumurtalı karışıma ilave edip.
krem şanti ile karıştıralım.
Karışımı uygun kaba boşaltıp buzdolabında 2 saat  soğutunuz. servis  yaparken
 hindistan cevizi. veya  antep fıstığıyla süsleyin.
AFİYET OLSUN

4 Mayıs 2017 Perşembe

EVDE KOLAY MAYONEZ YAPIMI

2 Yumurta.
1 Çay bardağı sıvı yağ.
1 Yemek kaşığı sirke.
1 Çay kaşığı tuz.
2 Yemek kaşığı limon suyu.
1 Kaşık margarin.



YAPILIŞI

Limon suyu hariç bir  kaba bütün malzemeyi koyup
.yumurtanın sadece sarısını
  beyazlaşana kadar blendırla çırpın.
Limon suyunu da ekleyip tekrar koyulaşana kadar
bu işleme devam edin.
Katılaşınca buzdolabına koyun.
Buzdolabında 1 hafta dayanıyor.
NOT Sirkeyi sevmeyen sadece limon suyuda atabilir
AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural