fındık veya ceviz içi 1 kilo süt 1 bardak şeker.tarçın
Yapılışı kuru incirleri sıcak suda 5 dakika kaynatarak yumuşatın fazla değil.
Sonra incirlerin başlarından kesip hazırlamış olduğun ceviz veya fındık tarçın ve 1 kaşık kaymak Karışımı incirlerin içine doldur.yağlanmış tepsiye diz..
Sütle 1 bardak şekeri 10 dakika aygazda kaynat İncirlerin boyunu kapatacak şekilde kaynattığın sütü incirlere dök 180 derece fırında pişir..Önemli not.. kaymak yoksa kaymaksızda olur. Soğuyunca servis yap yazan seyhan dural 2*8*2015
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder