Kırmızı biber 1 kilo maydanoz bir diş sarımsak.
Elma sirkesi veya üzüm sirkesi, zeytin yağı 2 çorba kaşığı veya, ay çiçek yağı,Acı severseniz yeşil frek biberde atabilirsiniz.
yapılışı
Biberleri doğra ufak ufak sonra zeytin yağıyla hafif yumuşuncaya kadar kavur.
.Sonra maydanozu sarımsak sirkeyi atın .
2 kaşık elma veya üzüm sirkesini atın.
Tuzunu atıp şişelere doldurup buzdolabına koyun kışın afiyetle yiyin
Seyhan dural 2*9*2015
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder