ÜNLÜ ŞAİRLERİN BESTELENEN ŞİİRLERİ

Nazım Hikmet Ran sadece kitaplarıyla değil şiirleri çeşitli müzisyenler tarafından bestelenmiştir. Karlı kayın ormanında  zülfü livaneli harika yorumlamıştır.  güzel günler göreceğiz çocuklar.
Edib Akbayramın seslendirdiği.
 Cem karacanın müthüş sesinden Benbir ceviz ağacım gülhane parkında  diyerleri.

Sabahattin Alinin şiirinden bestelenen leylim ley
 Cezaevinde yazdığı aldırma gönül ve Ahmet Kayanın seslendirdiği geçmiyor günler ve diyerleri.

DOMATES ÇORBASI

5 Adet büyük boy domates.
1 Yemek kaşık un.
1 Yemek kaşığı tereyağ.
3 Su bardağı sıcak su.veya et suyu.
2 Çay bardağı süt.

SERVİS İÇİN
 1 Çay bardağı kaşar.

YAPILIŞI
Tereyağını bir tavada eritin. 1 kaşın unu atıp kokusu gidene kadar kavurun.
5 Kabukları soyulmuş domatesleri rendeleyın kavrulmuş una ekleyerek 5 dakika pişirin.
Üzerine sıcak suyu ekleyin kesilmemesi için ısıttığınız sütü azar azar ekleyin hızlıca karıştırın.
orta ateşte 15 dakika pişirin.
S
ervis yaparken rendelenmiş kaşarı azar azar koyup servis yapın.
AFİYET OLSUN
Yazan Seyhan Dural

URFA GEZELİM GÖRELİM

Urfayı gezelim görelim.Balıklı göl kutsal buluşma yeri insanların.Tarih kokan bir şehir. Tarihi camileri surları sıra geceleriyle muhteşem  bir ilimiz