AŞIK VEYSEL ŞATIROĞLU

Aşık Veysel Şatıroğlu
1894 de Sivasın Sarkışla ilçesine bağlı sivrialan köyünde  doğmuştur.
Bir dönem köy enstitülerinde  saz hocalığı yapar.
Tarzı Türk halk müziği.
1965 de özel kanunla maaş bağlanır.
Şiirleri  deyişleri 1950 de sazımdan sesler
dostlar beni hatırlasın 1970 isimli kitaplarında toplandı
25 yaşında Esma adında bir kızla evlenir.
2 çocuğu olur 1 kız 1 oğlan
oğlu 10 gün sonra ölür.
Daha sonra karısı terk eder ve 1 yaşında kızıyla kalır
2 Sene sonra kızı da ölür.
 1973 de akciğer kanserinden vefat eder.

 Babasının adı Ahmet annesinin adı Gülizar  dı Aşık Veysel Çiftçi bir ailenin çocuğudur.
7 yaşına geldiğinde çiçek hastalığın dan sol gözünü daha  sonrada sağ gözünü kaybeder.
Hayatı zorluklar ve karanlık içinde geçer.
 Aşık Veysele babası bir saz alır.önce Ozanların türkülerini parçalarını  çalmayla başlar.
 1933 de Ahmet kutsi tecer'in teşvikiyle kendi sözlerini yazıp  söylemeye başlar

Aşık geleneğinin son  büyük temsilcisidir.
1970 li yıllarda Hümeyra,,Fikret kızılok. Esin avşar, ve bazı müzisyenler
Aşık veyselin deyişlerini düzenliyerek  yaygınlaşmasını sağladı.
Türkçeyi yalın kullanırdı.  tanınmış eserleri

• Sivas ellerinde,
• Dostlar beni hatırlasın.
• Kahpe felek
• Güzelliğin on para etmez
• Uzun ince bir yoldayım
• ve diğerleri bazı kaynaklar 36 olduğunu söyler bazı kaynaklarda daha fazla olduğu söylenir
• aşık  geleneğinin son temsilcisi büyük ozan  parçaları hala dillerde
• 
  
• vede tüm olumsuzluklara rağmen yılmayarak büyük eserler bırakmış
•  bende bu büyük değerleri
• elimden geldiğince hatırlatmak amacıyla ara ara yazıyorum. araştırarak.çünkü bu değerler unutulmayacak kadar değerli  sanatçılarımız.
• YAZAN Seyhan dural  kaynak vikipedi ve diğerleri

KISSADAN HİSSE BİR HİKAYE

Hintli bir yaşlı usta  çırağının her şey den şikayet etmesinden bıkmıştı.
Bir gün çırağını yanına çağırıp onu tuz almaya gönderdi.
 Çırağı tuzu getirince
bir avuç tuzu bir bardak suya atıp içmesini söyledi.
Çırak yaşlı adamın söylediğini yaptı fakat içer içmez tükürmeye başladı.

Tadı nasıl ?diye soran  yaşlı adama öfkeyle acı diye bağırdı.
Usta gülerek kolundan tuttu ve dışarıya çıkardı.
Az ilerde ki gölün kenarına götürdü ve çırağına bu kez bir avuç tuzu göle atıp, gölden su içmesin
 istedi
Söyleneni yapan çırak, bu sefer ağzının kenarlarından akan suyu koluyla silerken
aynı soruyu sordu.
Tadı nasıl?
'' ferahlatıcı'' dedi genç çırak
''Tuzun tadını aldın mı? diye soran yaşlı adamı. ''Hayır'' diye  yanıtladı çırağı

Bunun üzerine yaşlı adam,suyun yanına diz çökmüş çırağının yanına oturan adam
  şöyle dedi.

Yaşamdaki acılar tuz gibidir,ne azdır, nede çok, acının miktarı hep aynıdır.
Ancak bu acının acılığı ,neyin içine konulduğuna bağlıdır.
Acın olduğunda yapman gereken tek şey acı veren  şeyle ilgili duygularını genişletmektir.
Onun için sende artık bardak olmayı bırak göl olmayı çalış.
 AKTARAN Seyhan dural 23/02*2016

DOĞAYI ANLATSAM

Doğayı anlatsam.
Doğa  yeşiliyle  özüyle  bir güzel gülsen.
Baharda yeşerdikçe o hakiki toprak.
Sakız kokar güzel çamlar oluğundan sular damlar
 Palamut lu koca meşe odun olur kara kışa.
Ağaçlardan yeşil deniz taşı vermiş dağa taşa.
Doğayı anlatsam doğa muhteşem.

Renk renk  boyar papatyayı, laleyi, sümbülü, karanfili.
Güller gülerek seslenir bülbüle kuşa.
Üzerinde uçuşan kelebeğe.
Arısına kurduna kuşa.
Geriye çağırır  göçmen leyleği.
doğayı anlatsam doğa muhteşem.

Geçirir üzerine bir yeşil hırka.
 Oksijen salar havaya suya .
Üzerinde akar  gürül gürül dereler.
Canlılar hayat bulur suyundan.
doğayı anlatsam doğa muhteşem
doğayı koruyalım
 Aşık Veysel in dediği gibi

Orman yurdun öz evladı
 ormansız yok dünya tadı

yazan Seyhan dural

AĞLAT BENİ STİLİM

Ağlat beni sitilim moda programı değilde, sanki ağlatma programı .
Seviye yerlerde juri 18 yaşında bir  genç kıza sürekli bağırması
 2 gündür tesadüfen izliyorum .
Yarışmacılar.hepsi aynı anda konuşması
Reytingler istedikleri gibi gitmiyor galiba.
5 Dakika moda değerlendirmesi gerisi tartışma ağlatma .
Böyle bir dünya yok.

 Yapımcı her ne kadar unutsa da juri sadece stilini eleştirebilir.
 Juri o yarışmaya katılan bir yarışmacıya  kişiliğine  yargılamada bulunamaz.
 Katıldıysa kişiliğini değiştirmesini isteyemez juri de olsa
  Yarışmacıyı azarlayamaz kurgumu buda  reyting uğruna.
yoksa halk mı kandırılıyor hepsimi  oynuyor.

 Bu programlar insanlara da kötü örnek .
Moda programıysa kadınlara giyim tarzını konuşun ki halk bir şey öğrensin.
Ağlatma programıysa adını değiştirin.

Halkın alım gücü olsa nasıl giyinmesini bilir .
Bu programlar kimseye bir şey veremez.
Kötü örnekten başka,kız gülse de kötü ağlasa da
Bu yarışmada her kez kameraya oynuyor.
Yarışmacısı da kamaraya oynuyor.
.Türküyenin gündemi bu değil . terör yoksulluk.
Halkın sinirleri zaten gergin bir de reyting uğruna

Bu programlar geriyor
Sadece gündem değiştirmeden başka halka hiçbir katkısı olamaz

SEMİZ OTU SALATASI

SEMİZ OTO SALATASI

• 1 Bağ semiz otu
• 3 Diş sarımsak
• 1 Kase yoğurt
• Zeytin yağı pul biber
• Tuz

Yapılışı

Semiz otunu ayıklayıp bol suda  yıkayalım.

Sarımsakları  rendeleyin zeytin yağını, yoğurdu, tuzu ,sarımsağı

bir kapta pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

sonra  semiz otunun üstüne döküp karıştıralım.
isteye göre pul biber atalım 

AFİYET OLSUN

NOT Semiz otu çok yararlıdır ve salata olarak da lezis

FIRINDA MAKARNA

500 Gr makarna
2 Kaşık margarin veya tereyağ
1 Buçuk bardak süt
2 Yumurta 250 gr  beyaz peynir
100 Kaşar üzerine
Tuz karabiber

Yapılışı makarnaları haşlayın sonra  suyunu süzün.
Tencereye tekrar alıp içine  peyniri karabiber tuzu  karıştırın.
Bir tepsiye dökün karıştırdığınız makarnaları. üzerine rendelenmiş  kaşarı da dökün.
 Daha sonra çırptığınız yumurtayla  sütü karıştır üzerine dök
 Üzerine eritilmiş 2 kaşık yağı gezdir.
 180 Derece fırında altı  ve üzeri pembeleşinceye kadar kızart
Not Ben sadesini verdim isteyen beşamel soslu da yapabilir.

NOT Beşamel soslu da yapılır.
yarım su bardağı un
 125 gr margarin veya tereyağ
2 buçuk bardak süt

Beşamel soslu bir tencerede yağı eritip unu hafif kavurup sütü  yavaş yavaş ekleyin.
 Topak yapmaması için sürekli karıştırın kaynayınca kapatın.
 Topak yaptıysa ocaktan alıp mikserden geçirin daha sonra makarnalara ilave edin eşit miktarda
 180 derece ısıtılmış fırında kızartın



AFİYET OLSUN yazan Seyhan dural 15.2.2016

MANTAR KIZARTMASI

500 Gr mantar.
2 Adet yumurta.
Bir bardak mısır unu veya  galeta unu
 Limon karabiber.
Tuz 2 diş sarımsak.
Bir kase yoğurt.

YAPILIŞI
 Saplarını ayırın ve mantarla iyice yıkayın.
Suyunu çekmesi için havlu peçetede bekletin 5 dakika
 Üzerine limon suyu karabiber tuz sıkarak harmanlayın .
 Önce una sonra çırptığınız yumurtaya batırın.
 Kızgın yağda kızartın üzerine sarımsaklı yoğurt döküp  servis yap
AFİYET OLSUN
YAZAN Seyhan dural