23 Ağustos 2016 Salı

BİR İNCİ TANESİDİR BİR ANNENİN GÖZYAŞI

Ağlamayın güzel analar.
Ne fedakarlıklarla büyütür kimsenin bilesi yok,
Gencecik fidan olur bazen kız, bazen erkek.
Ana kucağından gönderir asker ocağına. 
Dediler ki şehit olmuş yıkılır,  gözyaşları sel olur akar ,
Bakar boş boş yaşlı gözlerle al bayrağa sarılmış tabuta.

Kayar gider avucundan bir yıldız gibi evladı semaya
Yüreğine çöker bir ateş su döksen sönmez.
 Taş bassan bağrına acın dinmez.

Koyar soğuk toprağa, evladını bazen askerde
 Bazen gezide,bazen garda, bazen Ankara sokaklarında ,
 Bazen bir bomba patlar çocuk bedenleri  gömer toprağa. 
Ağarır saçları çöker bedeni sönmez acısı acına ortak oluruz 1 veya 2 gün.
Ateş düştüyü yeri yakar biliriz.
 Bir inci tanesidir bitmeyen göz yaşın

Adaletsiz dünyada dimdik o başın.
Satranç oyununa benzeyen dünyada.
 Başı sonu belli olmayan.
Bazen doğuda bazen batıda acılar gözyaşları
Yanlız mısın koca dünyada tek başına

Üzülmeyin be analar ,
Sana yaşatan acıyı oda yaşar günü geldiğinde
Gülsün o gözleriniz ağlamak değil gülmek yakışır,
En güzel yüz annenin yüzü, en güzel söz annenin sözüdür ,
Yazan Seyhan Dural






FIRINDA MAKARNA


  • 1/2 Spagetti,
  • 2 Adet yumurta,
  • 1 Adet kırmızı biber,
  • 1 Çay bardağı beyaz peynir ,
  • 1 Çay bardağı kaşar peyniri rendesi,
  • 1 Su bardağı süt,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • Maydanoz tuz,

  • Yapılışı
  •  Makarnaları haşlayalım süzüp kenara alalım.
  • Bir kasede yumurtayı, sütü, yağı, çırpalım.
  • Derin bir kasede peynirle makarnaları karıştıralım(üzerine kaşar peyniri ayıralım)
  • Diğerlerini biber maydanozu koyup harmanlayalım.
  • Daha sonra fırın tepsisine yayalım ve üzerine ayırdığımız kaşarı da koyup
  • hazırladığımız süt karışımını da dökelim 180 derece fırında pişirelim
  • AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural

22 Ağustos 2016 Pazartesi

DÜNYANIN EN GÜZEL KUŞLARI

İnsanlar doğal güzellikleri göremiyor.
Ne kuşlar gibi özgürüz nede onlar gibi doğayı istediğimiz gibi yaşıyoruz.
 İnsan oğlu koskoca dünyaya sığamıyor.neyimizi paylaşamıyoruz Kucaklaşıp kardeşçe yaşayamıyoruz.
Kuşlar bile sırt sırta veriyor fakat insanlar doğayı da katlediyor.
İnsanlığı da yok ediyor doğayı bir  görmesini bilsek deresine suyuna kurduna kuşuna bahar kokusuna  çamının kokusunu belki anlarız.hayatta hiç bir şeyinin önemsiz olmadığını insanın doğanın kıymetini Yazan Seyhan Dural

Resim yazısı ekle
Resim yazısı ekle

Resim yazısı ekle

21 Ağustos 2016 Pazar

FIRINDA SEBZE YEMEĞİ


3 Adet patlıcan,

 3 Tane kabak,
 3 Tane patates,
3 Adet yeşil biber,
2 Adet kırmızı biber zeytinyağı,
 Tuz,  pul biber.karabiber

Sosu için 5 domates,
zeytinyağ, 3 diş sarımsak

Yapılışı bütün sebzeleri küp şeklinde doğrayın daha sonra  baharatla harmanlayın,
Yağlı kağıdı fırın tepsisine yay ve sebzeleri  üzerini dök üzerinide yağlı kağıtla kapla
önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişir.
Sonra üzerindeki yağlı kağıdı al 10 dakikada öyle pişir.
Diğer tarafta domatesleri rendele sarımsağı baharatı domatese at sosu koyulaşıncaya kadar pişir.
Ve fırından çıkan sebzeleri bolcama al ve sosu üzerine boşalt.
NOT daha sağlıklı oluyor kızartmadan deneyin harika bir tadı var
Yazan Seyhan Dural
AFIYET OLSUN

20 Ağustos 2016 Cumartesi

TROPİK MEYVELER

YILDIZ MEYVESİ MALEZYA DA YETİŞİR
RAMBUTAN UZAK ASYA MEYVESİDİR
EJDER MEYVESİ GÜNEY AMARİKADA YETİŞİR

LİÇİ ÇİNDE YETİŞİR OLDUKCA TATLI BİR MEYVEDİR
MANGOSTAN ENDENOZYADA YETİŞİR LEZZETLİ BİR MEYVEDİR
EKMEK AĞACI KUVVETLİ TOPRAKTA YETİŞDİĞİ SÖYLENİR 

18 Ağustos 2016 Perşembe

GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE TELEFONLAR

TELEFONUN MUCİDİ ALEXANDER GRAHAM BELL
GEÇMİŞDEN GÜNÜMÜZE CEP TELEFONLARI
KURTULUŞ SAVAŞINDA CEPHEDE KULLANILAN TELEFON 
BUNLARDA GEÇMİŞDEN GÜNÜMÜZE EN PAHALISI




HAVUÇLU HAYDARİ



4 Adet havuç
3 Diş sarımsak tuz
Bir kase yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı
Havuçları yıkayıp soyun daha sonra rendeleyin.
Ocağa  tavaya yağı koyup  havucu sarımsağı 10 dakika kavurun tuzda ekleyin
.
Havuçlar yumuşadığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Öbür  tarafta
yoğurdu çırpın içine veya üzerine pul biber ve nane atın ve havuçların üzerine döküp karıştırın. maydanozla da süsleyebilirsin
AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural