4 Adet havuç
3 Diş sarımsak tuz
Bir kase yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı
Havuçları yıkayıp soyun daha sonra rendeleyin.
Ocağa tavaya yağı koyup havucu sarımsağı 10 dakika kavurun tuzda ekleyin
.
Havuçlar yumuşadığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Öbür tarafta
yoğurdu çırpın içine veya üzerine pul biber ve nane atın ve havuçların üzerine döküp karıştırın. maydanozla da süsleyebilirsin
AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder