2 Bardak süt
1 bardak ılık su
1 tane yaş maya
1 kaşık tuz
1 kaşık şeker
Yarım paket sana yağ
1 Tane yumurta
Peynir lor veya normal
Maydanoz ve susam veya çörek otu
Yapılışı ılık suyla mayayı 5 dakika ıslatın.
Başka bir kapta unu tuzu şekeri sütü yumurtayı ve ıslanmış mayayı da atıp hamur yapın.
Kulak memesi yumuşaklığında. Sonra gelmesi için hamuru bırakın dinlenmeye.Hamur geldikten sonra hamuru yuvarlak açıp içine peynir koyun.
katlayıp şekil verin fırın tepsisine dizip üzerine yumurtanın sarısını sürüp.
180 derece ısıtılmış fırında pişirin NOT İçine ne isterseniz koya bilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder