PATATES MÜCVERİ

• 3-4 Adet patates,
• 1 Su bardağı kaşar rendesi,
• 1 Adet yumurta
• Biraz maydanoz
• 2 Yemek kaşığı un
• Tuz karabiber

Yapılışı

Haşladığınız patatesleri soyup rendeleyin,geniş bir kaba koyup üzerine 

kaşarı yumurtayı unu maydanozu tuzu karabiberi atıp yoğurarak karıştırın.

Elinize alıp 1 parmak kalınlığında  köfte yapın.

Sonra ister normal una ister galeta ununa bulayın.

Daha sonra kızgın yağda arka ve önünü kızartıp servis yapın

Not lezzetli kolay atıştırmalık ister garnitür ister ana yemek.

çalışan hanımlara kolay tarif birde normal una bularsanız daha güzel oluyor.

Üzerine sarımsaklı yoğurt veya domates sosuyla da servis edebilirsiniz arzuya göre

AFİYET OLSUN
Yazan Seyhan dural 11/3/2016