SUCUKLU OMLET

SUCUKLU OMLET
10 Dilim sucuk
1 Adet yeşil biber
2 Adet yumurta
2 Yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
Kekik,pul biber karabiber

Yapılışı
Yeşil biberleri doğrayın halka şeklinde
 bir tavaya yağı döküp kızdırın.
Biberleri ve sucukları kızartın.yumurtaları kaseye kırın
bir miktar çırpın sonra kaşarı pul biberi tuzu kekik karabiberi de
 atın yumurtanın içine  at tekrar çırpın.
Sonra kızarttığınız sucukla biberin üzerine dökün .


Son olarak tavanın kapanı kapatıp pişirin. servis tapana alıp servis edin
PEYNİRLİ OMLET

Peynirli omlet yapmak isterseniz.
1 Çay bardak süt ,
1 Çay bardak un.
2 Kibrit kutusu peynir.
Karabiber, tuz ,kırmızı biber,

Yapılışı
maydanoz hepsini atıp çırpın,
sonrada tavada  sucuklu omlet gibi pişirin.

Afiyet olsun yazan Seyhan dural