Elma sirkesi. veya üzüm sirkesi.
Tuz.
Limon tuzu.
YAPILIŞI
Önce lahanayı iyice yıkayın.
Daha sonra ince ince doğrayın doğradıktan sonra tekrar suyla yıkayın.
Daha sonra bir kaşık tuz atıp iyice ovun.
Sonra bir cam kağanoza doldurun.
Üstüne sirke limon tuzu atıp kapanı kapatın.
1 Gece dolap da bekletin sonra servis yapın.
NOT isteyen 1 diş sarımsak da atabilir.
Yazan Seyhan Dural
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder