1Su bardak haşlanmış nohut.2 Adet közlenmiş kırmızı biber.
2 Adet salatalık turşusu.
5 Yemek kaşığı konserve mısır.1 Tutam maydanoz.
1 Tutam marul
1 Tutam dere otu.
1 Tutam nane.
1 Soğan taze veya kuru
Zeytin yağı.
Tuz. limon suyu.
Nar ekşisi isteye göre.
YAPILIŞI
Bir bardak nohudu haşlayın suyunu süzün ılımaya bırakın.
Sonra biberi közleyin ve tüm malzemeleri doğrayın.
Limonunu tuzunu karıştırın ve servis yapın.
AFİYET OLSUN
Yazan Seyhan Dural
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder