MUHAMMARA

4 Adet kırmızı biber
1 Adet bayat ekmek.
2 Dilim tuzsuz etimek.
2 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber.
Yarım tatlı kaşığı kimyon.
1 Yemek kaşığı salça biber veya domates.
2 diş sarımsak.
Yarım çay bardağı zeytin yağı.
maydanoz 3 dal
Yarım limon suyu.
1 Avuç ceviz içi.
tuz

YAPILIŞI

Kırmızı biberlerin ortasından tohumları çıkarın sonrada yıkayın.
Bayat ekmekleri ve tuzsuz
etimek rondodo ince olarak
çekin sonrada baharatları
karıştırın.
sabah kahvaltıda hafif ve harika bir yemek halis kilis usulü muhammara sonra servis yapın
AFİYET OLSUN