29 Mart 2016 Salı

SULTAN SARMASI TATLI


  • 1 Kilo süt
  • 2 Kaşık kakao
  • 1 Buçuk kahve fincanı nişasta
  • 1 Kahve fincanı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • Vanilya 50 gram sana yağ
  • Hindistan cevizi
  • Krem şanti sade
Yapılışı
 Yağ hariç bütün malzemeyi bir tencereye koyup
 karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.
Kaynayınca yağı da katıp eritelim içine.
Daha sonra hindistan cevizi serpilmiş fırın tepsisine muhallebiyi döküp tepsinin her tarafına yayalım.
Tepsimizde ki muhallebi iyice soğuyunca 
Bir su bardağı sütle krem şantiyi hazırlayıp  tepsinin üzerindeki muhallebinin üzerine sürelim
Tepsinin uzunlamasına 4 şerit şeklinde keselim  enine de ortadan keselim 
Daha sonra  kenarından dikkatlice rulo şeklinde sarıp servis tabana alın. 
Afiyet olsun
yazan Seyhan Dural 29/3/2016

28 Mart 2016 Pazartesi

marjinal saç modelleri

Sizce hangisi daha çılgın   saç modeli yorum bekliyorum takipcilerim den sizce hangisi daha çılgın


UNLU SARAY LOKUMU


  • 4 Kaşık un,2 kaşık nişasta
  • 3 bardak süt
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Bardak şeker
  • 1 Adet orman meyveli krem şanti

Yapılışı
 Tencereyi ocağa koyup sütü, unu, nişastayı, vanilyayı atıp karıştırarak pişiriyoruz.
Kıvamı koyulaşınca 1 kaşık yağı ekliyoruz iyice karıştırıyoruz..
Ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
 Daha sonra orman meyvelı krem şanti toz halinde karıştırıyoruz.
10 dakika karıştırın iyice yedirin mikserle daha sonra
Elimizde yuvarlak toplar yapıyoruz elinizi ıslayın daha kolay yuvarlanır.
 Sonra hindistan cevizine bulayıp bolcam tepsiye  diziyoruz.
Yapması kolay çok hafif bir tatlı

Not kakaolu çilekli muzlu krem şanti karıştırılırsa da olur arzuya göre.
Afiyet olsun Yazan Seyhan dural 28/3/2016




24 Mart 2016 Perşembe

SEVGİ ÜZERİNE BİR HİKAYE

Adam karısına pek güzel davranmaz kalbini kırar.
Sonra karısından sofrayı kurmasını ister.
Kadıncağız hiç sesini çıkarmadan sofrayı kurar.
Adam başlar iştahlı bir şekilde yemek yemeğe.
 Fakat yemeğin tuzu azdır hanımından tuz ister.

''Karısı sen yiye dur ben getiririm'' der ve içeriye  gider.
Adam 2 de bir; '' tuz nerede kaldı? diye sorar.
Kadın her seferinde '' tamam getiriyorum'' diye cevap verir.
Fakat tuz bir türlü sofraya gelmez.
Adam tuzsuz yemek zorunda kalır.
Sonra aklına gelir eşinden kalbini kırdığı için özür diler.
Hanım mutfağa gider ve elinde tuzla gelir.
Adam merak eder ve sorar;

 '' Bu ne şimdi karnım doyduktan sonra tuzu ben ne yapayım''.karısı da ona
''Senin kalbimi kırdıktan  sonra dilediğin özür.
 Doyduktan sonra sofraya gelen tuz gibidir.ihtiyaç kalmaz''...der
Evet hikayede olduğu gibi evlilikte sevgi ve saygı her zaman  önemlidir.
Sadece evlilikte mi tabii ki değil hayatta her şeyin başı insana verilen değer ve sevgidir.
İnsana değer verilse dünya bu halde olmaz.

Yunus Emre ne kadar güzel söylemiş
Bir bahçeye giremezsen .durup seyran eyleme.
Bir gönül yapamazsan yıkıp viran eyleme.
aktaran
Seyhan dural 24/3/2016

21 Mart 2016 Pazartesi

TAVADA KOLAY PİZZA


  • 1 Çay bardağı yoğurt.
  • 3 Çay bardağı un.
  • 3 Yemek kaşığı sıvı yağ.
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu.
  • SOS
  • 1 Yemek kaşığı salça.
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 kaşık suyla incelt.
Üzerine kaşar ,sucuk ,sosis, mantar, zeytin, evinizde ne varsa.yeşil biberde koyun

Yapılışı
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp hamur yapın.
( hamur ne sert ne çok akıcı)
Yağladığınız teflon tavaya kaşıkla yayın.
Sos malzemelerini ketçap kıvamında karıştırıp hamurun yüzeyine sürün .
Üzerine sevdiğiniz malzemeleri yerleştirin.
 En üstüne de rendelenmiş kaşarı serpiştirip tavanın kapağını kapatın.
Hafif ateş de pişirin Not Ben yeşil biber koymadım
Yazan Seyhan dural.21/3/2016

AFİYET OLSUN

18 Mart 2016 Cuma

EV YAPIMI LOKUM

  • 2 Buçuk su bardağı süt.
  • Yarım su bardağı şeker.
  • Yarım su bardağı irmik.
  • 1 Paket vanilya.
  • 1 Büyük limon kabuğu rendesi.
  • 1 Kutu krem Şanti.
  • Hinditan cevizi.
  • Yeşil toz fıstık.
  • Badem veya fındık.

  • Yapılışı
  • Süt irmik limon kabuğu rendesini karıştırarak pişiriyoruz.
  • Vanilya ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
  • Ocağı söndürüyoruz ılınca toz halindeki krem şantiyi ilave ederek mikserle  karıştırıyoruz.
  • Bol cama  hindistan cevizi serpip biraz fazla olsun sonra pişirdiğiniz hamurunu üzerine döküp Kaşıkla yayınız.
  • 1 Gece dolapta bekletin daha sonra lokum şeklinde kesin.
  • Kestikten sonra üstünü de hindistan cevizine yanlarınıda yeşil fıstıya bulayın.
  • NOT meyvalı krem şanti atarsanız muzlu veya kivili daha güzel oluyor fındıkla süsleyin
  • AFİYET OLSUN
  •  Yazan Seyhan Dural

16 Mart 2016 Çarşamba

2016 GELİNLİK SAÇ MODOLLERİ

2016 Moda gelin başları evlilik kutsal değerdir.
İnsanda evlenirken her şey mükemmel olsun ister en güzel gelinniği giymeyi
 En güzel saç modeli olsun ister. bir kere evlenirsin.
Yanlız önemli olanda mutlu  yıllar geçirmen bir yastıkta

a