28 Ocak 2018 Pazar

EN ANLAMLI SÖZLER

KUŞLAR GİBİ UÇMAYI  BALIKLAR GİBİ YÜZMEYİ ÖĞRENDİK. ANCAK KARDEŞÇE YAŞAMAYI UNUTTUK
İNSANIN 40 YAŞINA KADAR GEÇEN YILLARI BAŞLI BAŞINA BİR KİTAPTIR.
GERİ KALAN YILLARI O KİTABIN ELEŞTİRİSİDİR
AĞACIN ÜSTÜNE ÇIKMAK İSTİYORSAN HEDEFİN YILDIZLAR OLMALIDIR


26 Ocak 2018 Cuma

PATATES PİYAZI

Malzemeler
4 Orta boy patates.
1 Adet kuru soğan.
1 Yemek kaşığı sumak.
1 Çay kaşığı kimyon.
Maydanoz.
1 Tane kırmızı biber.
4 tane turşu.
Kızartmak için sıvı yağ.tuz

YAPILIŞI

Patatesleri yağda kızartın. Fazla yağ çekmemesi için yağa bir tutam tuz atın kızarırken.
Kızaran patatesi süzgece alın yağı süzülsün.
Daha sonra soğanları ay şeklinde doğruyoruz.
Daha sonra maydanozu doğrayıp kimyon sumak tuz turşu ve biberi ilave edip  karıştırıyoruz.
Ilık olarak servis ediyoruz
AFİYET OLSUN


26 Aralık 2017 Salı

ÜNLÜ ŞAİRLERİN BESTELENEN ŞİİRLERİ


Nazım Hikmet Ran sadece kitaplarıyla değil şiirleri çeşitli müzisyenler tarafından bestelenmiştir. Karlı kayın ormanında  zülfü livaneli harika yorumlamıştır.  güzel günler göreceğiz çocuklar.
Edib Akbayramın seslendirdiği.
 Cem karacanın müthüş sesinden Benbir ceviz ağacım gülhane parkında  diyerleri.


















Sabahattin Alinin şiirinden bestelenen leylim ley
 Cezaevinde yazdığı aldırma gönül ve Ahmet Kayanın seslendirdiği geçmiyor günler ve diyerleri.





21 Aralık 2017 Perşembe

DOMATES ÇORBASI

5 Adet büyük boy domates.
1 Yemek kaşık un.
1 Yemek kaşığı tereyağ.
3 Su bardağı sıcak su.veya et suyu.
2 Çay bardağı süt.

SERVİS İÇİN
 1 Çay bardağı kaşar.

YAPILIŞI
Tereyağını bir tavada eritin. 1 kaşın unu atıp kokusu gidene kadar kavurun.
5 Kabukları soyulmuş domatesleri rendeleyın kavrulmuş una ekleyerek 5 dakika pişirin.
Üzerine sıcak suyu ekleyin kesilmemesi için ısıttığınız sütü azar azar ekleyin hızlıca karıştırın.
orta ateşte 15 dakika pişirin.
S
ervis yaparken rendelenmiş kaşarı azar azar koyup servis yapın.
AFİYET OLSUN
Yazan Seyhan Dural


2 Aralık 2017 Cumartesi

URFA GEZELİM GÖRELİM







Urfayı gezelim görelim.Balıklı göl kutsal buluşma yeri insanların.Tarih kokan bir şehir. Tarihi camileri surları sıra geceleriyle muhteşem  bir ilimiz


19 Kasım 2017 Pazar

DÜNYA DEĞİŞMİYORSA KENDİNİ DEĞİŞTİR

Herkez dünyayı değiştirmeyi düşünüyor.
Kimse kendini değiştirmeyi düşünmüyor.
Hayatın kendine ne getirdiğini bilmediğimiz için.
 kazandıklarımızı
kaybetmekten korktuğumuz için kaybederim korkusuyla belkide yeniliklere açık değiliz.

Veya yaşadığı çevrenin belki ona ördüğü kalın duvarları aşamamaktan.

Örflerimiz adetlerimiz böyle demek kolaycılığı seçmemizden.
alışkanlıklarımızın bizi kısıtlaması.

Belkide egolarımıza yenik düşmemiz.

Küçük dünyaları ben yarattım havasında olmamızdan değişemiyoruz.
Benim fikirlerim doğru  değip. başkalarına dayatıp kendimizi
görmüyoruz.
Belki başkasının dikenlerini görüp  kendimizi gül zannetmemizden.

Belki dünyanın sisli ve puslu havasına alışmadığımız dan dünyayı değiştirmek isteriz.


Dünyayı değiştirmek istiyorsan önce kendinden başlacayacaksın.
Hayatına küsmüş  çaresizliğini kanıksamış olmamalısın.
Kendinle yüzleşip. tapularını yıkmalısın.




Veya yeterince bilgili eğitimli  ve cesur olmalısın.
ailenin sana sunduğu kısıtlı imkanlar seni yıldırmasın.

Hayatı sorgulayıp. özgür olmalısın. deyişmelisin
bu benim hayatım mı deyip.



Sana verilen tiyatro  sahnesindeki  zengin. fakir.
ayrımı rolü oynayıp son perdenin kapanmasını bekleyeceksin.
Perdeleri olmayan sahnede.



Her insan bir dahi olmak ister bazıları şanslı doğar.
Bazıları ise o sıfırdan başlar hayata oyüzden


Dün zekiydim. dünyayı değiştirmek isterdim.
 Ama bugün akıllıyım.
kendimi değiştiriyorum diyemiyoruz.
Yazan Seyhan dural