UNLU SARAY LOKUMU

• 4 Kaşık un,2 kaşık nişasta
• 3 bardak süt
• 1 Paket vanilya
• 1 Bardak şeker
• 1 Adet orman meyveli krem şanti
• 
  

Yapılışı

 Tencereyi ocağa koyup sütü, unu, nişastayı, vanilyayı atıp karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvamı koyulaşınca 1 kaşık yağı ekliyoruz iyice karıştırıyoruz..

Ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
 Daha sonra orman meyvelı krem şanti toz halinde karıştırıyoruz.
10 dakika karıştırın iyice yedirin mikserle daha sonra
Elimizde yuvarlak toplar yapıyoruz elinizi ıslayın daha kolay yuvarlanır.
 Sonra hindistan cevizine bulayıp bolcam tepsiye  diziyoruz.
Yapması kolay çok hafif bir tatlı

Not kakaolu çilekli muzlu krem şanti karıştırılırsa da olur arzuya göre.
Afiyet olsun Yazan Seyhan dural 28/3/2016

SEVGİ ÜZERİNE BİR HİKAYE

Adam karısına pek güzel davranmaz kalbini kırar.
Sonra karısından sofrayı kurmasını ister.
Kadıncağız hiç sesini çıkarmadan sofrayı kurar.
Adam başlar iştahlı bir şekilde yemek yemeğe.
 Fakat yemeğin tuzu azdır hanımından tuz ister.

''Karısı sen yiye dur ben getiririm'' der ve içeriye  gider.
Adam 2 de bir; '' tuz nerede kaldı? diye sorar.
Kadın her seferinde '' tamam getiriyorum'' diye cevap verir.
Fakat tuz bir türlü sofraya gelmez.
Adam tuzsuz yemek zorunda kalır.
Sonra aklına gelir eşinden kalbini kırdığı için özür diler.
Hanım mutfağa gider ve elinde tuzla gelir.
Adam merak eder ve sorar;

 '' Bu ne şimdi karnım doyduktan sonra tuzu ben ne yapayım''.karısı da ona
''Senin kalbimi kırdıktan  sonra dilediğin özür.
 Doyduktan sonra sofraya gelen tuz gibidir.ihtiyaç kalmaz''...der
Evet hikayede olduğu gibi evlilikte sevgi ve saygı her zaman  önemlidir.
Sadece evlilikte mi tabii ki değil hayatta her şeyin başı insana verilen değer ve sevgidir.
İnsana değer verilse dünya bu halde olmaz.

Yunus Emre ne kadar güzel söylemiş
Bir bahçeye giremezsen .durup seyran eyleme.
Bir gönül yapamazsan yıkıp viran eyleme.
aktaran
Seyhan dural 24/3/2016

TAVADA KOLAY PİZZA

• 1 Çay bardağı yoğurt.
• 3 Çay bardağı un.
• 3 Yemek kaşığı sıvı yağ.
• 1 çay kaşığı kabartma tozu.

• SOS
• 1 Yemek kaşığı salça.
• 2 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 kaşık suyla incelt.

Üzerine kaşar ,sucuk ,sosis, mantar, zeytin, evinizde ne varsa.yeşil biberde koyun

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp hamur yapın.

( hamur ne sert ne çok akıcı)

Yağladığınız teflon tavaya kaşıkla yayın.

Sos malzemelerini ketçap kıvamında karıştırıp hamurun yüzeyine sürün .

Üzerine sevdiğiniz malzemeleri yerleştirin.

 En üstüne de rendelenmiş kaşarı serpiştirip tavanın kapağını kapatın.

Hafif ateş de pişirin Not Ben yeşil biber koymadım

Yazan Seyhan dural.21/3/2016

AFİYET OLSUN

EV YAPIMI LOKUM

• 2 Buçuk su bardağı süt.
• Yarım su bardağı şeker.
• Yarım su bardağı irmik.
• 1 Paket vanilya.
• 1 Büyük limon kabuğu rendesi.
• 1 Kutu krem Şanti.
• Hinditan cevizi.
• Yeşil toz fıstık.
• Badem veya fındık.
• 
  

• Yapılışı
• Süt irmik limon kabuğu rendesini karıştırarak pişiriyoruz.
• Vanilya ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
• Ocağı söndürüyoruz ılınca toz halindeki krem şantiyi ilave ederek mikserle  karıştırıyoruz.
• Bol cama  hindistan cevizi serpip biraz fazla olsun sonra pişirdiğiniz hamurunu üzerine döküp Kaşıkla yayınız.
• 1 Gece dolapta bekletin daha sonra lokum şeklinde kesin.
• Kestikten sonra üstünü de hindistan cevizine yanlarınıda yeşil fıstıya bulayın.
• NOT meyvalı krem şanti atarsanız muzlu veya kivili daha güzel oluyor fındıkla süsleyin
• AFİYET OLSUN
•  Yazan Seyhan Dural

2016 GELİNLİK SAÇ MODOLLERİ

2016 Moda gelin başları evlilik kutsal değerdir.
İnsanda evlenirken her şey mükemmel olsun ister en güzel gelinniği giymeyi

 En güzel saç modeli olsun ister. bir kere evlenirsin.
Yanlız önemli olanda mutlu  yıllar geçirmen bir yastıkta

a

PRATİK TAVADA TOST

• 4 Dilim ekmek,
• Yarım su bardağı kaşar rendelenmiş,
• Bir kaşık tereyağ veya margarin,
• Tuz salam veya sucuk ,
• Yoksa sade kaşarlı da olur,
• 
  

Yapılışı
Önce biraz yağla kaşarları bir tabağa koyup karıştırın.tuzda atın.
Daha sonra bu karışımdan ekmeye sürün.
Yağladığınız teflon tavaya karışımlı olan yüzünü  koyun tostun
karışım olmayan yüzü üste gelecek şekilde.
 Sonra o yüzüne de kaşar karışımı sürün.isterseniz salamda sucukta koya bilirsiniz.
2 dilimi yan  yana kızartın.
kızaran dilimleri üs üste katlayıp öbür yüzünü de kızartın.

NOT 1 yumurta kırıp çırparak ekmeği batırarak da kızar ta bilirsiniz biz sade yaptık
.Dere otunu süslemek için kullandık.
özellikle üniversite öğrencilerine hazır yemek


Afiyet olsun

PATATES MÜCVERİ

• 3-4 Adet patates,
• 1 Su bardağı kaşar rendesi,
• 1 Adet yumurta
• Biraz maydanoz
• 2 Yemek kaşığı un
• Tuz karabiber

Yapılışı

Haşladığınız patatesleri soyup rendeleyin,geniş bir kaba koyup üzerine 

kaşarı yumurtayı unu maydanozu tuzu karabiberi atıp yoğurarak karıştırın.

Elinize alıp 1 parmak kalınlığında  köfte yapın.

Sonra ister normal una ister galeta ununa bulayın.

Daha sonra kızgın yağda arka ve önünü kızartıp servis yapın

Not lezzetli kolay atıştırmalık ister garnitür ister ana yemek.

çalışan hanımlara kolay tarif birde normal una bularsanız daha güzel oluyor.

Üzerine sarımsaklı yoğurt veya domates sosuyla da servis edebilirsiniz arzuya göre

AFİYET OLSUN
Yazan Seyhan dural 11/3/2016