ELMA PELTELİ SÜTLÜ TATLI

• Peltesi için.
• 2 Kaşık nişasta.
• 2 Bardak elma suyu sıkılmış.
• 3 Kaşık şeker.

Sütlü irmik için .

3 Kaşık irmik.

3 Bardak süt.

1 Paket vanilya. 

1 Fincan şeker.

1 Kaşık tereyağ veya margarin.

Yapılışı

 Bir kaba pelte malzemelerin hepsini koyun ve sürekli karıştırarak pişirin.

Sonra suyla ıslatılmış bol cama boşaltın.

Daha sonra sütlü irmik malzemelerini yağ hariç bir tencereye koyun.

Sürekli karıştırarak pişirin kaynayınca yağı da ekleyip koyulaşınca ocaktan indirin.

Elma peltesinin üzerine eşit miktarda dökün

Soğuyunca bol camı ters çevirin elmalı taraf üste gelecek

Üzerine hindiztan cevizi dökün .

NOT bol camı ıslatmassanız çeviremezsiniz

AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural

PORTAKAL MANDALİN PELTELİ SÜTLÜ TATLI

•  Portakal peltesi.
• 2 Bardak portakal suyu.
• 2 Yemek kaşığı nişasta.
• 4 Kaşık şeker.

Sütlü irmik için

3  Su bardak süt.

3 Yemek kaşığı irmik.

vanilya

1 kaşık tereyağ.

1 çay bardağı şeker.

Yapılışı

 2 Bardak portakal suyu 2 yemek kaşığı nişastayı ve

 4 Kaşık şekeri bir tencerede koyulaşıncaya kadar pişirin. 

İsterseniz buna da 1 kaşık tereyağ atabilirsiniz biz atmadık muhallebi kıvamında olacak.

Daha sonra suyla ıslattığınız bol cama dökün.

Diğer tarafta bütün sütlü irmik malzemelerini atıp yağ hariç onu biraz koyulaşmaya başlayınca atın sütlü irmik muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin.

 Koyulaşınca ocaktan alıp onuda portakal peltesinin üzerine dökün.

NOT Ters çevirip portakallı tarafı üste gelecek bol camı ıslatırsanız kolay çevrilir.

isterseniz portakal kabuğu rendeleyin biz rendelemedik

Komşumun meşhur  tatlısı

AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural

GELECEĞİMİZ ÇOCUKLARIMIZ

Küçük hanımlar küçük beyler.
Siz hepiniz geleceğin bir gülü  bir yıldızısın.
Yüzün kirlide olsa en güzel gözler sizindir.
En masum gözyaşı seninkidir.

Gözlerin arza bakar yüreğin ufka.
Hıçkırarak sanki yarışacak bulutla.
Belki yarın diner diye bekliyorsun.
 Umutla açık tut hey çocuk kapılarını.

Yıkılma kötüler üstüne gelse de.
Kötülükler hep seni bulsa da.
Seni üzenler de bir gün üzülecektir.
 Günü ve zamanı geldiğinde
İster yetim ol ister olma
 Sizler bu kirli dünyayı aydınlatan ışıksınız


Sen saçlarına baharları tak çocuk
Gülüşün karanlığı aydınlatan güneş olsun
Ellerin umut kalbin sevinç dolsun.
 kimseyi mutlu etmek için gelmedin hayata
Yarış atına dönseniz de çocukluğunu yaşamasanda
Sizler bizim geleceğimiz bizim umutlarımız
sizler bizim çocuklarımızsınız
Bütün dünya üzerinde 1 tek güzel çocuk vardır

Bütün annelerde ona sahiptir
Yazan Seyhan dural

JAPON CHEESECAKE

Sadece 3 malzemeyle yapılan kek.
3 Yumurta.
120 Gr krem peynir
120 Gr beyaz çikolata
2 kaşık un

YAPILIŞI
3 Yumurtanın sarısını beyazını bir kaba ayırın
daha sonra beyazını mikserle köpürecek şeklinde çırpın ve dolaba koyun.
Yumurtanın sarısına benmari  şeklinde erittiniz çikolatayı katın.
Daha sonra krem peyniri de katın unu da ekleyin
Dolap da beklettin yumurta akını da ekleyin.
200 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Üzerine pudra şekeri serpin fırından çıkınca.
Afiyet olsun Seyhan dural

NOT ÇİKOLATASIZ OLANI
85 Gram peynir
 Yarım su bardağı süt
2 Adet yumurta
3 Kaşık un
 1 Kaşık nişasta
1 Çay baydağı şeker
Yapılışı aynı fakat krem peynirle sütü ocakta eriyecek.

 NOT (benmari usulu sıcak kaynar suyun üzerine bir kabın içine koyduğun çikolata suyun üzerine kapla beraber koyup erimeye bırakılır)

SULTAN SARMASI TATLI

• 1 Kilo süt
• 2 Kaşık kakao
• 1 Buçuk kahve fincanı nişasta
• 1 Kahve fincanı un
• Yarım su bardağı şeker
• Vanilya 50 gram sana yağ
• Hindistan cevizi
• Krem şanti sade

Yapılışı

 Yağ hariç bütün malzemeyi bir tencereye koyup

 karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim.

Kaynayınca yağı da katıp eritelim içine.

Daha sonra hindistan cevizi serpilmiş fırın tepsisine muhallebiyi döküp tepsinin her tarafına yayalım.

Tepsimizde ki muhallebi iyice soğuyunca 

Bir su bardağı sütle krem şantiyi hazırlayıp  tepsinin üzerindeki muhallebinin üzerine sürelim

Tepsinin uzunlamasına 4 şerit şeklinde keselim  enine de ortadan keselim 

Daha sonra  kenarından dikkatlice rulo şeklinde sarıp servis tabana alın. 

Afiyet olsun

yazan Seyhan Dural 29/3/2016

marjinal saç modelleri

Sizce hangisi daha çılgın   saç modeli yorum bekliyorum takipcilerim den sizce hangisi daha çılgın

UNLU SARAY LOKUMU

• 4 Kaşık un,2 kaşık nişasta
• 3 bardak süt
• 1 Paket vanilya
• 1 Bardak şeker
• 1 Adet orman meyveli krem şanti
• 
  

Yapılışı

 Tencereyi ocağa koyup sütü, unu, nişastayı, vanilyayı atıp karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvamı koyulaşınca 1 kaşık yağı ekliyoruz iyice karıştırıyoruz..

Ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
 Daha sonra orman meyvelı krem şanti toz halinde karıştırıyoruz.
10 dakika karıştırın iyice yedirin mikserle daha sonra
Elimizde yuvarlak toplar yapıyoruz elinizi ıslayın daha kolay yuvarlanır.
 Sonra hindistan cevizine bulayıp bolcam tepsiye  diziyoruz.
Yapması kolay çok hafif bir tatlı

Not kakaolu çilekli muzlu krem şanti karıştırılırsa da olur arzuya göre.
Afiyet olsun Yazan Seyhan dural 28/3/2016