30 Nisan 2016 Cumartesi

2016 SAÇ ÖRGÜSÜ

 Harika saç örgü modelleri 2016 tının saça çok ayrı bir hava katan her yıl modası geçmeyen örgüler

TAZE FASULYE KAVURMASI

1 Kilo taze fasulye
2 Kaşık tereyağ
1 Tane kuru soğan
Tuz karabiber veya kırmızı biber
1 Kaşık salça

Yapılışı fasulyeleri ortasından dilimlemeden  enine ekmek dilimleme tahtasında ufak ufak doğrayın.
Tencereyi ocağa koyun tereyağı eritin daha sonra soğanı kavurun
 Kavrulduktan sonra 1 kaşık salça atın doğradığınız fasüleri tencereye atın
içine tuzunu karabüberide atın.
  Fasulye sararıncaya kadar 20 veya 25 dakika kavurun.
Daha sonra 1 çay bardağı su koyun fazla değil
 5 dakika daha kaynatın fasulyeler piştiyse ocaktan alın.

Not yoğurtlu fasulyeden daha güzel oluyor bizim evde çok severek yenir.
Yazan Seyhan Dural

29 Nisan 2016 Cuma

MERCİMEK SALATASI

1 Su bardağı yeşil mercimek haşlanmış.
2 Tane yeşil biber.
1 Tane kırmızı biber.
2 Adet salatalık.
Taze soğan.
Maydanoz 2 dal.
Karabiber tuz dereotu.

Sosu
Yarım bardak portakal suyu.
Nar ekşisi zeytinyağı.

Yapılışı
Biberleri  salatalıkları soğanı hepsini ufak ufak doğrayın.
Daha sonra  haşlanmış mercimekle karıştırın.
Sonra maydanoz tuz karabiber de atın sos malzemelerini de
portakal suyu nar ekşisi zeytinyağı da atın
nefis bir salata
NOT portakal suyu sevmezseniz yarım çay bardağı limonsuyu atabilirsiniz.
AFİYET OLSUN

26 Nisan 2016 Salı

HAYATI SEVELİM

Hayat sevgiyle başlarsın dünyaya, sevgiyle açarsın gözlerini.
Anne sevgisiyle büyürsün. ,Çocukluğunda koşar oynarsın.
bazen düşer, bazende tökezlersin ama hep kalkmasını bilirsin.
 .Çocukca duygularla
keşke büyüsem dersin bilemezsin.
 Bu yalan dünyada senin nelerin beklediğini.

Hangi tuzakların, hangi 2 yüzlü  insanların.
 Hangi yalanların hangi riyakarlığın.
 Aslında sevgidir istediğin.
Vatanını severken vatansız kalmanın ne demek olduğunu anlamak dır.

Bayrağını severken göklere bakmaktır.
 Denizi seversen dalgasını da  görmekdir.
 Doğayı severken doğayı  korumaktır.
 Hayvanları severken  bir kap yemek koymak dır.

İnsanı severken yoksul fakir ayrımı yapmamaktır
İnsanı insan olarak görmek ve anlamaktır
Çocukları severken onları korumaktır.
Kadınları severken bir gül olduğunu unutmamaktır.

Gülü severken dikeni de sevmektir.

Sevgi küçük şeylerden oluşur sevdikcede büyür.
Sevgi barıştır huzurdur yeter ki sevmesini bil.
Sevgi ne parayla alınır nede satılır.

 Sevgisizlik kavgadır hoşgörüsüzlüktür.
 Sevgisizlik mutsuzluktur savaş dır.
Yunus Emren in dediği gibi
Ben gelmedim kavga için, benim  işim sevgi için
YAZAN Seyhan Dural




ÜZÜM REÇELİ

1 Kilo çekirdeksiz üzüm,
Yarım kilo toz şeker.
Yarım su bardağı su.
1 Paket vanilya, veya karanfil,.

Yapılışı
Üzümleri saplarından ayırarak yıkayın.
Tencereyi ocağa  koyun şekeri ve suyu koyup eritin
 şeker eriyince suyunu süzdüğünüz üzümleri de katarak 45 dakika orta ateş de kaynatın.
Kaşıya biraz alıp damlatın koyulduysa ocağı söndürün.
Daha sonra limon sıkın 1 pakette vanilya veya karanfil atın 4 tane atıp soğumaya bırakın
soğuyunca kavanoza doldurun.
Not kara üzüm veya beyaz üzüm farketmez 2 sinden de oluyor.
AFİYET olsun Yazan Seyhan Dural


25 Nisan 2016 Pazartesi

SAÇ MASKESİ

1 Kaşık bal
2  Kaşık  zeytinyağı
2 Diş sarımsak
Yarım limon suyu 

Yapılışı sarımsağı ez bal ve zeytinyağıyla karıştır.
daha sonra çeyrek limon suyunu da damlat.
Saçına iyice yedir 10 dakika beklet sonra saçını şampiyonla yıka ve iyice durula.

Not bunu kuaför hocamız yazdırdığı bir tarif.
Faydası saça parlaklık verir kuruluğu giderir dökülmeyi azaltır.
Ve kuaförde genelde yapılan maske.
Yazan Seyhan Dural

24 Nisan 2016 Pazar

2016 saç örgüsü modelleri

2016 saç örgüsü
modelleri

PASTANE BOHÇASI

1 Küp yaş mayanın yarısı.
1 Su bardağı süt ılık.
1 Şişe soda.
2 Kaşık toz şeker.
1 Kaşık tuz.
Susam veya çörekotu.
1 yumurta.
1 kaşık margarin
İçine isteye göre peynir veya kıyma.

Yapılışı
Mayayı ılık su şekerle 5 dakika ıslat daha sonra sodayı tuzu ekle ve yoğur.
Kulak memesi yumuşaklığında daha sonra hamurun gelmesini bekle.
Gelince ceviz büyüklüğünde parçalar kopar ufak ufak aç
 içine hazırladın peynir veya kıymadan koy yuvarlak yap.
Daha sonra tepsiye dize 1 yumurtanın sarısına çörek otu v
eya susam at ve üzerine sür
180 derece fırında kızart.
 AFİYET OLSUN Yazan Seyhan dural
 NOT
bayatlamayan bohça



23 Nisan 2016 Cumartesi

YÜRÜYEN KÖŞK

Atatürk bir gün çiftliğe gittiğinde, köşk'ün hemen yanındaki
ulu çınar ağacının dallarını kesmeye çalışan bir bahçıvan ile karşılaşır.
Hemen bahçıvanı yanına çağırarak bunun nedenini sorar.
Görevli bahçıvanın cevabı şöyledir:
Ağacın dalları uzamış,binanın duvarlarına dayanmıştır.
aldığı cevap dan tatmin olmayan Atatürk,düşünülmesi bile imkansız bir emir verir.

AĞAÇ KESİLMEYECEK BİNA KAYDIRILACAK
Görev Istanbul belediyesine intikal eder.Belediye Fen işleri Yollar Köprüler şube sorumluluğu üstlenir.
Ünlü bestecimiz Ferit Anlar'ın kardeşi olan Başmühendis Ali galip anlar yanına 
aldığı teknik elemanlarıyla Yalova'ya gelerek çalışmalarına başlar.
8 Ağustos 1930 tarihinde önce bina çevresindeki toprak büyük bir dikkatle kazılıp
yapının temel seviyesine inilir.
İstanbul'dan tramvay raylara döşenir .

Santim santim çalışılarak bina yapı altına sokulan raylar üzerine oturtturulur.
Artık binanın raylar üzerinde kaydırılarak ağaçtan uzaklaştırılması aşamasına gelinmiştir.
Güzel ve sıcak bir yaz akşamında Büyük Atatürk ile birlikte,kardeşi 
makbule Atadan Vali vekili Muhittin bey,emanet Fen Müdürü Ziya bey
ve Cumhuriyet baş muhabiri Yunus nadi nezaretinde bina 4.80 m.civarında kaydırılır.
 Bu olağanüstü riskli iş 10 Ağustos 1930 tarihinde tamamlanır ulu çınar ağacıda kesilmek den kurtulur.Kaynak FORUM LORD
Bunu yazmamın nedeni ULU ÖNDER MUSTAFA KEMAL ATATÜRK'ÜN ne kadar doğa ve insan sevgisiyle dolu olduğunu gösteren bir örnek olması Aktaran Seyhan Dural

22 Nisan 2016 Cuma

KARPUZLU LİMONATA

3 Limon
1 Çay bardağı şeker  şekerli severseniz fazla atabilirsiniz.
2 Litre su.
2 Su bardağı karpuz suyu.
1 maden suyu

Yapılışı
Limonları yıka ve rendeleyerek kabuklarını bir kaba al.
toz şeker ilave ederek sıkarak yoğurun.
Suyunu sıktığınız limonları, ve karpuz suyunu ,  ilave edin maden suyunu da atıp
iyice karıştırın daha sonra sürahiye süzüp dolaba koyun.
 soğuyunca dolaptan alıp servis edin .
NOT Yazın serinleten ve nefis tadı olan bir içecek. ve organik.
AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural

19 Nisan 2016 Salı

OSMANLI SARAY LİMONATASI

3 Adet limon,
2 Adet portakal
125,gr toz şeker
2,5 Litre su
 Taze nane Süslemek için

Yapılışı
portakal limon kabuklarını rendeleyin.
üzerine toz şekeri ilave edip iyice  karıştırılır
kabukları rendelenmiş portakal ve limonu küçük küçük doğrayın
şekerli karışıma ekleyip iyice yoğur .
Azar azar suyu ilave ederek karıştırılır 15 dakika falan karıştır
daha sonra süzgeçten süzerek sürahilere doldur ve buz dolabına koy.
İyice soğuyunca servis et üzerine taze nane koyabilirsin süslemek için .
AFİYET OLSUN Yazan Seyhan dural

SANDVİÇ PİZZA

3 Adet sandviç ekmeği.
1 Yumurta.
100/150 gram peynir sürmek için yumuşak olsun.
Yarım kaşık salça.
Domates ve yeşil biber.
 Herhangi bir baharat.
Bir miktar sucuk, salam ,zeytin,
kaşar az bir şey


Yapılışı
Sandviç ekmeklerini 2 bölün üzerine hafifçe
yarım kaşık  sulandırılmış salçalı sudan sürün .
Yumurta ile peyniri karıştırın birazda baharat atın.
Bu karışımı 6 dilime  üzerine  dağıtın.
 Doğradığınız domatesle biberi sucuk sosis hepsini karıştır
eşit miktarda ekmeklerin üzerine dağıt.
200 Derece fırında pişirin çıkarmadan 5 dakika evvel kaşarda koyun kaşar erince fırından çıkarın
AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural


18 Nisan 2016 Pazartesi

EL İŞİ SANDELETLER

El işi sandalet ayakkabılar bu sene moda olacak gibi Modada her sene   yazın değişik  ayaklarda zarif  ve  el işi olması nedeniyle el emeği göz nuru rüzgarı esecek gibi




17 Nisan 2016 Pazar

AKILLI KUŞLAR

 Hiç bir hayvana kötü davranmayacaksın
her hayvanın bir hissi var.
Hangi rengi nereye koyacağını karıştırmadan yapan kuş.
Onlarda can taşıyor bütün hayvanlar kendine göre güzeldir yeter ki bakmasını bilene
Hayvan deyip geçmeyin bü dünyada onlarında yaşam hakkı var.
Tıpkı insanlar gibi hayvanlara iyi davranalım ve onları koruyalım elimizden geldiğince




BAL KABAĞINDAN TATLI

4 Dilim pişmiş bal kabağı,
4 Kaşık şeker.
1 Çiftli paket petebör bisküvi.
1 Paket vanilya.
1 Portakal kabuğu rendesi.
1 Kaşık tarçın.
1 Çay bardağı ceviz.

Yapılışı
4 Dilim kabağı ez daha sonra tüm malzemeyi kat bisküvi kırda at
daha sonra iyice yoğurun.
Ceviz büyüklüğün de  toplar yapın ve hindiztan cevizine bulayın.
dolap da bekletip servis yapın
AFİYET OLSUN Yazan Seyhan Dural



15 Nisan 2016 Cuma

SU HAYATTIR

Suyumuza, ve doğamıza sahip çıkalım.
Küresel ısınmayla birlikte 2025 li yıllarda yağış miktarının 100 / 25 düşeceği söyleniyor.
Toplum olarak bir damla suya muhtaç kalabiliriz.
Su demek hayat demektir.Suyu koru
ki suda seni korusun.

Sabah kalktığımızda suyla başlar suyla bitiririz günümüzü.
2000 yıllarda dünyada su yüzünden savaşlar çıkabilir.
Uzmanların söyledikleri dünyada nüfuz arttıkça su azalıyor. Olan kaynakları da
koruyamıyoruz.
Doğayı koruyamadığımız gibi.

Hayatımızda suyun olmadığını bir düşünün.  Temizliğimizden, sağlığımıza kadar,
ekmeğimiz  her şeyimiz suyla
  Bedenimizin 3/1 bile su en az varlığı kadar suya muhtaç dır canlı.
 İnsanın doğumu bile bir damla sudur.
 O yüzden ki su demek hayat demektir, su sağlık dır,
Su temizliktir , su ferahlıktır, su demek toprak demek,
Su demek orman demek,orman oksijen demek, oksijen nefes demek.

Su boşa harcanmayacak kadar değerlidir. Her boşa akıtılan su israftır.
Susuz hayat bir çöle benzer hiç bir canlıda çölde yaşamak istemez.
Yeterince duyarlı değiliz çevreye ve su kaynaklarımıza.
İnsan oğlu  her şeyin değerini kaybedince anlar.
Sudan daha yumuşak ve ince bir şey yoktur;
fakat önüne çıkan her şeyi sürükleyecek kadarda kuvvetlidir.

Sadece susayan suyu değil su da susayanı arar.
 Su gibi aziz olmak en güzel ifadedir .
Suyumuzu doğamızı koruyalım ki çocuklarımıza
temiz ve yaşanacak dünya bırakalım.
YAZAN Seyhan Dural 15/3/2016



13 Nisan 2016 Çarşamba

KİVİLİ İRMİK TATLISI

Jölesi
2 Bardak sıkılmış kivi suyu,
4 Kaşık şeker,
2 Kaşık nişasta,

Muhallebisi,
 3 Kaşık irmik ,
3 Bardak süt.
Vanilya.
1 Kaşık tere yağ veya margarin.
1 Çay bardağı şeker.

Yapılışı
Bir kaba jöle malzemelerini koy ocakta karıştırarak pişir.
Koyulaşınca suyla ıslattın bol cama boşalt çevrilmesi için  ıslatmayı unutma.
Diğer tarafta  bir kaba muhallebi malzemelerini boşalt yağ vanilya hariç.
Ocakta  karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişir.
 Ocaktan almadan 5 dakika evvel yağla vanilyayı da kat daha sonra bolcamdaki jölenin üstüne
eşit miktarda boşalt ve soğumaya bırak..
  Soğuyunca kivili taraf üste gelecek şekilde
 ters çevir ve üzerine hindiztan cevizi veya kiviyle süsle
NOT İrmiği sevmeyenler  bisküviyle yapabilir 1 sıra bisküvi bir sıra jöle
Sizlere malzemesi az tadı nefis tarifler veriyorum her bütceye uygun.
AFİYET OLSUN Yazan Seyhan dural

9 Nisan 2016 Cumartesi

ÇİÇEKLERİM

Bugun size kendimin yetiştirip büyüttüğüm çiçeklerimi göstermek istedim.
Çiçek bir emek ister ve gerek salonda gerek balkonda bulunduğu köşeye değişik bir hava verir.
Keşke çiçek gibi her şey güzel olsa


8 Nisan 2016 Cuma

KOLAY PARFE


  • 1 Paket kremjanti
  • 1 Buçuk su bardağı süt
  • 1 Paket eti burçak
  • 1 Kaşık şeker
Yapılışı 
Bir kabın içine sütü, krem şanti ,2 tane olacak 1 kaşık şekeri, atıp
 kıvamını alıncaya kadar  iyice çırpın.
Sonra kırdığınız bisküvileri ilave edin karıştırın
 Meyveli isterseniz muz veya çilek ata bilirsiniz içine 
Daha sonra bol cama  koyun üzerini isterseniz meyveyle  isterseniz çikolatayla süsleyin.
 Dolapta 2 saat beklet ve servis yapın ,
Afiyet olsun YAZAN Seyhan Dural.
NOT meyveli veya kakaolu isterseniz krem  şanti ona göre alın.





7 Nisan 2016 Perşembe

KOCAELİNİN LALALERİYLE KANDİL GECENİZ MÜBAREK OLSUN

kadir geceniz mübarek olsun  Allah nice kadir gecelerine
sağlık ve huzur içinde erdirmek nasip etsin
Kocaelinin laleleriyle kutlamak istedim.
Rengarek kırmızı beyaz lalalerle